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Linguine salsicce e broccoletti



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primi

ingredienti:
· linguine
· broccoletti
· sale
· aglio
· olio evo
· peperoncino
preparazione:
lavare e pulire circa un kg di broccoletti, metterli in padella insieme a olio evo, uno spicchio d'aglio, un peperoncino piccolo e lasciar cuocere a fuoco moderato, a parte cuocere la salsiccia di maiale in padella con un goccio di olio evo . Quando sarà cotta, sbriciolarla ed aggiungerla ai broccoletti. Nel frattempo avrete cotto 400g di linguine al dente, aggiungetele all'intingolo con un forchettone e lasciar mantecare per qualche minuto. Impiattare e servire ben caldi.


Inserita da ANNA di SCAFATI il 5 Febbraio 2016.
visualizza le 35 ricette inserite da ANNA

sarà squisito questo piatto, pieno di sapori

- ANGELO di SANT'AGATA DE' GOTI (14 Febbraio 2016)

grazie, è un'antica ricetta sorrentina

- ANNA di SCAFATI (14 Febbraio 2016)

Ottime

- FABIOLA di ST-MAURICE (23 Febbraio 2016)

Non vedo l' ora di provarla!!!

- SILVIA di ROMA (7 Marzo 2016)

buone

- GC di SAN GIULIANO MILANESE (11 Marzo 2016)

buona egustosa

- ELVIRA di ROMA (26 Maggio 2016)

Ottimo primo piatto!!

- ISABELLA di ROMA (28 Luglio 2016)


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