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Spaghetti alla crema di noci



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ingredienti:
· 400g Pasta
· 100g noci
· 80g pane raffermo
· latte q.b.
· olio q.b
· sale
· parmigiano
preparazione:
Innanzitutto prepara la crema di noci. Prendi un 100g grammi di noci sgusciate e frullale in un mixer. Metti in una padella le noci ridotte a poltiglia con della mollica di pane raffermo ammorbidita nel latte (anche essa ridotta a poltiglia), parmigiano e olio extravergine.

Cuoci la pasta in abbondante acqua salata separatamente e saltala in padella prima di servirla.


Inserita da FABIO di ROMA il 2 Febbraio 2016.
visualizza le 18 ricette inserite da FABIO

Mi piace questa crema di noci, provo senz'altro

- FABIANA di NEPI (2 Febbraio 2016)

mi piace la ricetta la provo

- FELICE di ROMA (19 Febbraio 2016)


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