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Muffin personalizzati al cioccolato



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dolci

ingredienti:
· 250 g di farina
· 250 ml di latte
· 50 g di miele
· 90 g di olio evo
· 1 uovo
· lievito per dolci
· cioccolato
· decorazioni di zucchero
preparazione:
Mettere in una terrina il latte con l'uovo precedentemente a temperatura ambiente. Unire il miele e l'olio, aggiungere lo zucchero poi il lievito e la farina entrambi setacciati, unire il cioccolato a scaglie e mescolare. Trasferire l'impasto per 2/3 nei pirottini. Infornare a 130° per 25/30 minuti. Quando saranno freddi decorare con della cioccolata sciolta a bagno maria e delle decorazioni di zucchero.


Inserita da FRANCESCO di CAVA DE' TIRRENI il 13 Gennaio 2015.
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