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Uova strapazzate con cipolla e guanciale



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secondi

ingredienti:
· 2 uova
· 1 cipolla
· 30g guanciale
· parmigiano
· grattugiato
· olio
· sale
preparazione:
In dell'olio caldo fate rosolare mezza cipolla e poi aggiungente un po' di guanciale.
Quando tutto si rosola aggiungete 2 uova. Alla fine date una spruzzata di parmigiano a vostro piacimento.
Una ricetta semplice e veloce ma ricca di nutrienti


Inserita da FABIO di ROMA il 25 Gennaio 2016.
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