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Ripieno di pasta sfoglia imbottita



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ingredienti:
· pasta sfoglia
· prosciutto cotto
· ricotta
· pepe
· sale
· formaggi vari:
· latte
· parmigiano
· gouda
· pasta filata
· olio d'oliva
· sugo di pomodoro
preparazione:
srotolare una confezione di pasta sfoglia e a parte preparare l'imbottitura come segue:
una vaschetta di ricotta, un bicchierino di latte,un mezzo bicchiere di sugo,un cucchiaio di olio, 30 grammi di parmigiano, sale, un pizzico di pepe, amalgamare e spalmare sulla sfoglia. poi aggiungere tre fettine di prosciutto cotto e centocinquanta grammi di formaggio gouda e pasta filata, chiudere il ripieno e cuocere a 160 gradi per circa mezzora
buon appetito


Inserita da GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO il 21 Gennaio 2016.
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