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Bruschette con panna, provola, crema di carciofi e parmigiano



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ingredienti:
· pane raffermo
· panna da cucina
· crema di carciofi
· parmigiano gratt.
· parmigiano a scaglie
· provola di bufala
· olio oliva extra
· sale qb
preparazione:
tagliare a fettine il pane del giorno prima
preparare la crema utilizzando un barattolino di crema di carciofi club aggiungendo 250 grammi di panna da cucina alta baita, 50 grammi di parmigiano club, un cucchiaio di olio d'olivae un pizzico di sale. riporre questa crema su ogni fettina di pane infornare per 20 minuti a 160 gradi e poi mettere i dadini di provola e scagliette di parmigiano sulle fettine e reinfornare per altri 5 minuti, una bonta' croccante con un gusto eccelso.
buon appetito


Inserita da GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO il 12 Gennaio 2016.
visualizza le 93 ricette inserite da GIOVANNI

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