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ingredienti:
· PANE PER TRAMEZZINI
· SPALLA COTTA
· SOTTILETTE
· UOVA N 3
· FORMAGGIO
· OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
· SALE QB
preparazione:
prendete 1 sottilette le mettete al lato della fetta di pane poi al centro la fetta di SPALLA COTTA, ne unite 2 e le scaldate nel microonde per 30 secondi. il formaggio si scioglie ed incolla le due fette. attendete un paio di minuti CHE SI RAFFREDDINO e poi tagliate la fetta gia' imbottita in 4 parti. nel frattempo SBATTETE tre uova UNENDOVI il formaggio grattugiato, un bicchierino di latte e il sale li amalgamate in una terrina (zupparella) mettete l'olio a riscaldare e dopo aver immerso i quadrottini farciti nella pastetta di uova li lasciate friggere per 2/3 minuti e garantisco che sono una bonta' senza pari. buon appetito.
nella foto degli ingredienti troverete i prodotti tuodi' utilizzati


Inserita da GIOVANNI di SAN GIORGIO A CREMANO il 11 Gennaio 2016.
visualizza le 93 ricette inserite da GIOVANNI

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