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Zoccolette alla nutella



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dolci

ingredienti:
· 500 g di farina,
· 100gr di lievito madre
· 1 cucchiaino di zucchero,
· due cucchiai di olio e.v.o.,
· 1 cucchiaino di sale,
· 250 gr di acqua tiepida
· olio per friggere
· Nutella q.b.
preparazione:
Disponete la farina a fontana su di una spianatoia. Fate un buco al centro, dove scioglierete il lievito con un pochino d’acqua, l’olio e lo zucchero. Aggiungete il resto dell’acqua, incorporando la farina restante e unite il sale. Lavorate energicamente fino a formare un panetto liscio e sodo. Coprite con della pellicola trasparente e fate lievitare in luogo caldo e asciutto per due ore.
Terminata la lievitazione, ricavate dall’impasto delle piccole palline e friggetele in olio ben caldo.
Cospargete di Nutella e servite subito


Inserita da ANNA di VICO EQUENSE il 22 Settembre 2015.
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wow

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carine!

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buone

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Buone e semplici

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Bbbbbuoneee

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Dolce particolare, buono!

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buone

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