Registrati nel Club Tuodi
per inserire la tua ricetta!
Ricerca titolo o ingrediente:     categoria:   difficolta:   tempo:
persone:   tipo:   provenienza:   s/glutine:   s/lattosio:   s/zucchero:   s/uova:
Ravioli con spinaci e provola al sugo



Iscriviti al club per ricevere
le ricette sulla tua email!
tempo
difficoltà
ricetta per
categoria
primi

ingredienti:
· 2 fette di provola
· spinaci surgelati qb
· 1 grattugiata di formaggio
· 1 spolverata di pepe
· 1 uovo
· 200 g di farina
· sale
· 1 cipolla
· pomodoro
· qualche foglia di basilico
preparazione:
Fare una fontana con la farina, al centro unire l'uovo ed iniziare l'impasto. Fare una palla e coprirla con un canovaccio pulito e lasciarla riposare per 5 minuti. Successivamente stendere con il matterello ad uno spessore di circa 1 millimetro. A parte sbollentare gli spinaci per un paio di minuti e scolarli. Tagliare a pezzi la provola e privarla del latte in eccesso. In un contenitore unire gli spinaci, la provola, il pepe, il sale ed un po' di formaggio grattugiato. Prendere con un cucchiaio un po' dell impasto e fare dei ravioli con la pasta. Coprire con un canovaccio.
In una padella mettere un filo di olio extravergine di oliva ed aggiungere della cipolla tagliata a pezzettini, a doratura aggiungere del pomodoro, salare e aggiungere una foglia di basilico e cuocere a fiamma moderata.
Contemporaneamente mettere dell'acqua nella pentola ed a bollore versare i ravioli e salare. Cuocere per 4/5 minuti e scolare. Unire i ravioli con il sugo e mantecare per un paio di minuti. Servire con una grattugiata di formaggio.


Inserita da FRANCESCO di CAVA DE' TIRRENI il 15 Febbraio 2015.
visualizza le 105 ricette inserite da FRANCESCO

buonissimi!!!!!

(15 Febbraio 2015)

Da provare

(15 Febbraio 2015)

Adoro i ravioli. Buoni

(16 Febbraio 2015)

strabuoni

(16 Febbraio 2015)

:)

(16 Febbraio 2015)

:)

(16 Febbraio 2015)

ottima

(16 Febbraio 2015)

ottimo abbinamento!

(16 Febbraio 2015)

♡♡♡

(23 Marzo 2015)

Ottima

(23 Marzo 2015)

Superlativi!

(23 Marzo 2015)

Buonissimi

(23 Marzo 2015)

Ottimi

(13 Luglio 2015)

veramente saporiti

(13 Luglio 2015)

Favolosa

(13 Luglio 2015)

ok

(2 Settembre 2015)

Complimenti

(8 Settembre 2015)

buoni

(8 Settembre 2015)

i ravioli sono buoni sempre e comunque

(9 Settembre 2015)

buoni

(12 Settembre 2015)

facili e buoni...da provare..

(16 Settembre 2015)

Buoni

(16 Settembre 2015)

ottimi

(11 Novembre 2015)

troppo buoni :::))))

(11 Novembre 2015)

ottimi

(11 Novembre 2015)

buoni!

(11 Novembre 2015)


Registrati al club per lasciare un commento!