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Torta di ricotta



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dolci

ingredienti:
· Ricotta 400g
· Uvetta 150g
· Zucchero 250g
· 3 Uova grandi
· 1 bustina di vannilina
· 1 bustina di lievito
· Farina 00 200g
· 250g di butto
· Sale, un pizzico
· Scorza di 1 arancia grattugiata
· Scorza di 1 limone grattugiato
preparazione:
Imburrate e infarinate uno stampo per torte di circa 24 cm di diametro.
In una terrina abbastanza capiente unite le uova intere Dico, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e dell’arancia e un pizzico di sale. Montate con la frusta elettrica l’insieme degli ingredienti nella terrina fino ad aver un composto morbido e spumoso.
Continuando a montare, unite poca per volta la ricotta Dico e l'uvetta Dico che bisognerebbe fare ammorbidire in acqua calda e strizzare al momento dell'utilizzo.
Nel frattempo mescolate la farina 00 con una bustina di lievito. Unite poco alla volta il miscuglio di farina e lievito con il composto morbido, facendolo scendere da un setaccino e mescolate costantemente in modo da ottenere una crema delicata. A questo punto dovrete versare il composto nello stampo imburrato e infarinato. Preriscaldate il forno a 180° e infornate la torta per circa 50 minuti.
Fate riposare per qualche minuto prima di disporla su un piatto da portata.


Inserita il 1 Giugno 2014.
visualizza le 21 ricette inserite da DARIO

buonissima!!

(4 Dicembre 2014)

ottima

(4 Dicembre 2014)

buono!

(5 Dicembre 2014)

le torte son tutte buone!

(5 Dicembre 2014)

buona

(5 Dicembre 2014)

buona!!

(5 Dicembre 2014)

CHe bontà!!

(5 Dicembre 2014)

Una bomba

(5 Dicembre 2014)

Buona

(6 Dicembre 2014)

golosissima è dir poco

(6 Dicembre 2014)

o

(7 Dicembre 2014)

slurposa

(8 Dicembre 2014)

buonissima!!!!

(9 Dicembre 2014)

che bella!! da fare!!

(10 Dicembre 2014)

sembra buonissima!

(14 Gennaio 2015)

bellissima

(15 Gennaio 2015)

buonissimaaaaaa

(15 Gennaio 2015)

Da provare

(4 Febbraio 2015)

Fantastica

(26 Marzo 2015)

Buona!

(26 Marzo 2015)

Good!

(26 Marzo 2015)

Ottima

(26 Marzo 2015)

Buona

(26 Marzo 2015)

se c'era il grano era quasi una pastiera

(26 Marzo 2015)

ottimA COLAZIONE

(26 Marzo 2015)

Boooonnnaaa! !

(26 Marzo 2015)

Buona!!!!

(26 Marzo 2015)

buona

(26 Marzo 2015)

Da provare...

(26 Marzo 2015)

Buona

(26 Marzo 2015)

Buona

(26 Marzo 2015)

Gustisa

(26 Marzo 2015)

che golosità

(26 Marzo 2015)

wow

(26 Marzo 2015)

DELIZIOSA!

(26 Marzo 2015)

Buonissima

(28 Marzo 2015)

Buona

(28 Marzo 2015)

Buona

(28 Marzo 2015)

la voglio fare|

(28 Marzo 2015)

ottima

(12 Aprile 2015)

che buonaaaa

(12 Aprile 2015)

ottima

(12 Aprile 2015)

semplice da fare e sicuramente buona!

(12 Aprile 2015)

Buonissima

(19 Aprile 2015)

Buona

(24 Aprile 2015)

Ottima

(24 Aprile 2015)

ottima!

(24 Aprile 2015)

Provo

(24 Aprile 2015)

Buonissima

(24 Aprile 2015)

buona

(26 Aprile 2015)

gnam!

(26 Aprile 2015)

buonissimissima

(26 Aprile 2015)

il mio dolce freferito

(27 Aprile 2015)

Gustosa

(2 Maggio 2015)

Buona!!!..ma io al posto dell'uvetta ci metterei le gocce di cioccolato

(2 Maggio 2015)

Buona

(2 Maggio 2015)

Ottima.

(2 Maggio 2015)

ottima

(2 Maggio 2015)

Bbbona!

(2 Maggio 2015)

Buonissima anche con mandorle e pinoli

(2 Maggio 2015)

la adoro!

(2 Maggio 2015)

Deliziosa

(2 Maggio 2015)

Una bontà

(2 Maggio 2015)

Meglio senza uvetta

(2 Maggio 2015)

dico buona

(2 Maggio 2015)

Buonissima

(2 Maggio 2015)

buonissima

(4 Maggio 2015)

buono

(4 Maggio 2015)

Buona!

(5 Maggio 2015)

ottima da provare

(5 Maggio 2015)

provo!

(5 Maggio 2015)

da provare

(7 Maggio 2015)

ottima

(7 Maggio 2015)

Buona!

(8 Maggio 2015)

da provare

(8 Maggio 2015)

Buona .....

(9 Maggio 2015)

Fai la torta, metti la ricotta, pronto

(10 Maggio 2015)

Buono!

(11 Maggio 2015)

Buona

(12 Maggio 2015)

gustosa

(13 Maggio 2015)

Davvero molto gustosa!

(13 Maggio 2015)

mmm

(15 Maggio 2015)

Buona

(15 Maggio 2015)

eccellente

(15 Maggio 2015)

Buona

(16 Maggio 2015)

buonissima

(2 Giugno 2015)

Discreta

(5 Giugno 2015)

Buona

(27 Giugno 2015)

buona

(28 Giugno 2015)

Buonissima!!!!

(29 Giugno 2015)

Mi piacciono i dolci con la ricotta....

(30 Luglio 2015)

Buona...

(30 Luglio 2015)

sostituirò l'uvetta, che non mi piace, con gocce di cioccolata... ok

(30 Luglio 2015)

Buona e ricca.

(30 Luglio 2015)

buona

(30 Luglio 2015)

buona!

(30 Luglio 2015)

Buona

(30 Luglio 2015)

Buonaaaa

(30 Luglio 2015)

Buona e semplice

(30 Luglio 2015)

che buona

(30 Luglio 2015)

bella idea

(30 Luglio 2015)

ottima :-)

(4 Settembre 2015)

che bontà

(14 Settembre 2015)

provo volentieri

(18 Settembre 2015)

buona

(29 Settembre 2015)

la proverò

(11 Ottobre 2015)

buona

(12 Ottobre 2015)

buona

(12 Ottobre 2015)

Ottima

(12 Ottobre 2015)

troppo burro...

(12 Ottobre 2015)

bella

(12 Ottobre 2015)

buonissima

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

da provare

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++++

(12 Ottobre 2015)

deve essere veramente ottima.....

(12 Ottobre 2015)

Non Buona di piuuuuu.u

(12 Ottobre 2015)

buonissima

(12 Ottobre 2015)

buona

(12 Ottobre 2015)

è venuta benissimo, grazie

(14 Ottobre 2015)

ottima

(16 Ottobre 2015)

una prelibatezza!!!!!

(16 Ottobre 2015)

buona

(14 Novembre 2015)

si

(18 Novembre 2015)

:)

(18 Novembre 2015)

buono

(10 Dicembre 2015)

buono

(10 Dicembre 2015)

++++++++++++++++++++++++

(10 Dicembre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++

(10 Dicembre 2015)

ok

(10 Dicembre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++

(10 Dicembre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++

(10 Dicembre 2015)

buono........................................

(10 Dicembre 2015)

ok

(10 Dicembre 2015)

++++++++++++++++++++++++++++

(10 Dicembre 2015)

Buona

(10 Dicembre 2015)


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